Acid House (MHD: 05.09.2023)

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Sourbier mit 6,0% Alkoholgehalt. Abgefüllt am 05.09.2022 muss dieses Sourbier (mit Mango-Püree und Vanille-Extrakt) so schnell wie möglich getrunken werden. Süss (eine leichte Herbe) und fruchtig schmeckt es, obwohl der Herbst begonnen hat. Erst das zweite Sourbier einer unsereren deutschen Lieblingsrauerein Fuerst Wiacek aus Berlin.

Produktinformationen

Sour 0,44 L (Literpreis: 13,07 €)

Produktdetails

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Brewery: Fuerst Wiacek.  

Georg Fürst und Lukasz Wiacek haben eine fast klassische Gründergeschichte. Aus Interesse wurde Tüftelei in der Wohnung, aus dem Hobby wurde Profession (2016). Nun stehen die beiden Berliner vor der Eröffnung ihrer eigenen Fabrik. Ungewöhnlich für ein deutsches Start-up ist ihr Produkt: Bier

Aus der Idee ist inzwischen ein international angesehenes Start-up geworden, nun wollen die Berliner den nächsten Entwicklungsschritt machen. Die Kleinbrauerei Fuerst Wiacek steht vor der Eröffnung der ersten eigenen Produktionsstätte. 

Allergene und Zutaten

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Wasser, Weizen-, Hafer- und Gerstenmalz, Mango- und Passionsfruchtpüree, Hopfen, Hefe