Salsa Verde (MHD: 31.07.2025)
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Tripple IPA mit 10% Alkoholgehalt.
Hinsetzen, das fette Triple IPA öffnen - und zuhause ankommen!
Collab mit Track Brewery.
Gebraut in Zusammenarbeit mit Track Brewing Co. zur Feier des 9. Jubiläums des Baskenlands.
Salsa Verde fängt die Frische und den kräuterigen Charakter der ikonischen Sauce der baskischen Küche ein. Wir haben dieses Bier aus Gerste, Hafer und Weizenmalz hergestellt, um ein reichhaltiges und mitreißendes Erlebnis zu schaffen. Anstelle von Petersilie haben wir feinsten Hopfen ausgewählt, darunter HBC 1019 beim Trockenhopfen, einen experimentellen Hopfen, der dem Rezept eine einzigartige Dimension verleiht.
Das Bier verströmt Aromen von Pfirsichsirup, Fruchtbonbons und Passionsfrucht, verflochten mit der Frische von Limettenschale.
Ein süßer Abgang, ausgeglichen durch einen Hauch Bitterkeit, harmoniert mit dem intensiven und überraschenden Mundgefühl.
Es ist ein mit Hopfen gefüllter Genuss, der sich perfekt zum Dippen von Brot eignet.
Bei Untappd mit 4,24 bewertet.
Produktinformationen
Triple IPA 0,44 L (Literpreis:20,43€)
Produktdetails
Brewery: Basqueland Brewing.
Ein der drei Basqueland Brewing-Gründer, Kavin Patricio, kam einst als Koch aus den USA ins Baskenland, genauer nach San Sebastián. Die Stadt und die umliegende Region sind weltweit für ihre fantastische Food-Szene und besten Weine bekannt. Doch eine Sache fehlten Patricio immer wieder: Gutes Bier. Er war es aus den USA gewohnt, gefühlt an jeder Ecke ein tolles, handwerklich gebrautes Bier genießen zu können.
Der Craft Beer-Boom, wie er ihn aus den USA oder Großbritannien kannte, war Anfang der 2010er-Jahre noch nicht in Spanien angekommen. Dort beherrschten süffige Lager die Bierwelt. Das sollte sich langsam aber sicher ändern: 2013 brauten Basqueland Brewing, damals noch als Gypsy-Brauer, ihr erstes Bier: Ein Belgian Blond Ale.
2015 nimmt Basqueland richtig Fahrt auf. Außerhalb von San Sebastián beziehen sie ihre eigene Brauerei, haben ab diesem Zeitpunkt alles selbst in der Hand. Ihr Wachstum ist organisch und so wächst der Ausstoß der Brauerei Jahr für Jahr Stück für Stück. Während Basqueland zunächst in Flaschen abfüllte, stiegen sie ziemlich schnell auf Dosen um. Die Gründe sind offensichtlich: Dosen sind schicker, leichter im Transport und viel besser für den Geschmack der Biere.
Heute gehört Basqueland Brewing nicht nur zu den führenden Brauereien Spaniens, sondern zur ersten Liga in ganz Europa.
Allergen und Zutaten
Wasser, GERSTENMALZ, HAFER, WEIZEN, Hopfen, Hefe