Pruim Belle De Louvain (MHD:10/2041)

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Frucht-Lambic mit 6,8% Alkoholgehalt. Pflaumen der alten Sorte Belle De Louvain wurde fast 5 Monate lang auf auf Lambik aus 5 verschiedenen Fässern und 5 verschiedenen Suden mazeriert. Vor der Abfüllung in Flaschen wurde noch etwas junger Lambik zugefügt. Die Fruchtintensität beträgt 380g Gramm pro Liter. Es handelt sich um den Blend No. 5 (20/21) und wurde am 06.01.2021 abgefüllt.

Produktinformationen

Lambic-Fruit 0,75L (Literpreis: 43,99 €)

Produktdetails

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Brewery: Brouwerij 3 Fontainen. Diese auf Lambic und Geuze weltweit bekannte Lambic-Brauerei und Blenderei wurde 1953 durch das Ehepaar Gaston und Raymonde Debelder gegründet. Seit 1982 werden die Geschicke der Brauerei durch die Söhne Armand und Guido geleitet.1998 wurde das erste eigene Lambic gebraut und man war unabhängig von anderen und sicherte die Produktion. Es gibt verschiedene Biersorten, die man einfach lieben muss, weil sie alle einen unverwechselbaren Charakter haben.

Allergene und Zutaten

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Wasser, Gerstenmalz, Weizen, Pflaumen, Hopfen