Spontaan (MHD: 15.02.2031)
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Wild Ale mit 6% Alkoholgehalt. Dieses Wild Ale wurde in der Saison 2019/2020 mit Bio-Malz und Bio-Hafer aus der Region um Münster gebraut. Heruntergekühlt wurde dieses Bier in einem Kühlschiff. Nach der Fermentation wurde das Bier für 22 Monate in Rotweinfässern gelagert und anschließend wurde es geblendet und in die Flaschen abgefüllt. Geschmacklich erinnert es Blutorange, Holz und Rotwein. Insgesamt wurden nur 710 Flaschen abgefüllt: Also: schnell kaufen.
Produktinformationen
Sour Wild Ale 0,75 L (Literpreis: 22,65 €)
Produktdetails
Brewery: Kemker Kultuur aus Wettendorf bei Münster in Deutschland. Nicole und Jan brauen auf einem Bauernhof seit 2017 außergewöhnliche Biere nach historischem Vorbild. Wilde Hefen, Holzfass-Reifung und ursprüngliche Zutaten verleihen ihren Bieren einen einzigartigen Geschmack, der national und international anerkannt ist. Das bekannteste Bier ist das Aoltbeer, was wir jetzt auch endlich anbieten können.
Allergene und Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hafer, Hopfen