Polly´s x Lost Cause(MHD: 19.12.25)
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Imperial Stout mit 10% Alkoholgehalt.
Um den bereits siebten Geburtstag der Brauerei zu feiern, hat sich das Team von Polly’s mit insgesamt sieben britischen Brauereien zusammengetan. Für diese Collab haben sie ihre Freunde von der neuen Brauerei Lost Cause kontaktiert. Ein besonderer Fokus liegt bei diesem Imperial Stout auf den Malzen, die dem Bier eine röstige Aromatik von Kaffee, dunkler Schokolade und Tabak verleihen. Beim Brauen wurde außerdem etwas Simcoe-Hopfen verwendet, um dem Stout eine stärkere Bitterkeit zu verleihen.
Bei Untappd nicht zu Unrecht mit 4,00 bewertet.
Produktinformationen
Imperial Stout 0,44 L (Literpreis: 15,88€)
Produktdetails
Brewery: Polly´s Brew Co.
Polly's wurde 2018 im ländlichen Norden von Wales gegründet - damals noch unter dem Namen Loka Polly. Die Brauerei feierte schnell nationale Erfolge und erlangte eine gewisse Reputation, vornehmlich mit IPAs. 2019 wurde die Brauerei dann in Polly's umbenannt. Polly's brauen Bier ohne viel Beiwerk, hier geht es nur um Wasser, Malz, Hopfen und Hefe. Das soll nicht heißen, dass Polly's nicht auch mal ein Fruit Sour brauen. Aber im Kern liegen die Stärken der Brauerei auf dem Fokus dieser vier Zutaten, die so unendlich viel Vielfalt zulassen!
Polly's sind von englischen Brauereien wie Cloudwater oder The Kernel beeinflusst, auch Sierra Nevada oder das Punk IPA von Brewdog spielten bei der Gründung der Brauerei eine Rolle.
Polly's Biere kennzeichen Frische, Qualität und Geschmack. Mittlerweile sind sie eine der wichtigsten Brauereien von der britischen Insel und auch international in Europa verfügbar.
Allergene und Zutaten
Brauwasser, Gerstenmalz, Weizenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe