The Best Part Of Waking Up Are The Hops In My Cup (MHD: 10.11.2023)
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Coffee IPA mit 6,5% Alkoholgehalt.
Wie auch schon in unserem Coffee Ale The Morning After haben wir uns in puncto Kaffee wieder unserer Lieblingsösterei aus Braunschweig, der KAFFEE Fabrik, bedient.
Die Guji Gubata-Bohnen, mit ihrem leicht fruchtigen bis nach Milchschokolade anmutendem Aroma geben unserem IPA mit seinen fruchtigen Aromahopfen eine neue Dimension der Komplexität.
Durch das Hinzugeben der ganzen Bohnen im Heiß- und Kaltbereich der Biebereitung können wir die Aromen des Kaffees extrahieren, ohne dass der Kaffee das Bier großartig dunkler macht. Aufgrund der geringeren Oberfläche im Vergleich zu gemahlenen Bohnen müssen wir somit zwar größere Mengen an Bohnen verwenden, um das gleiche Geschmacksprofil erreichen zu können, das Ergebnis kann sich aber sehen lassen: Eine spannende IPA-Kreation mit einem satten, gelben Farbton und dem gewissen Etwas.
2x Handwerkskunst in einer Dose, was will man mehr?!
Gesellt euch zu uns an den Tisch und genießt ein Hopfentässchen mit uns!
Produktinformationen
IPA 0,44L (Literpreis: 12,70 €)
Produktdetails
Brewery: Liquid Story Brewing. Uns geht es vielmehr darum, dir die Bedeutung von Liquid Story nahe zu bringen. Und das erfährst du am besten durch den Genuss unserer Biere. Denn diese stehen für unsere Liebe zum Detail, die das Fundament unserer Kreationen bildet. Für unseren Drang zur Perfektion, der dich unseren Antrieb spüren lässt. Und für unsere Kreativität, die dir die absolute Grenzenlosigkeit zeigt.
Allergene und Zutaten
Wasser, Gerstenmalz, Hafermalz, Hopfen, Hefe