Aardbei Oogst 2020 (MHD: 10/2041)
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Lambic-Fruit mit 5,7% Alkoholgehalt. Im Sommer 2020 wurden die Erdbeeren von Ferme Framboos handgepflückt, kurz auf einem Edelstahltank mazeriert und anschließend auf einem Foeder 2 weitere Monate gereift. Abschließend wurde ein einziges Jonge-Lambik verwendet. Die Fruchintensität beträgt sage und schreibe 623 Gramm Erdbeeren pro Liter Aardbei. Dieses Bier ist natürlich nicht filtriert oder pasteurisiert, keine Zucker, Sirup oder sonstige Säfte werden hinzugefügt.
Es handelt sich hier um Blend No. 6 (20/21), welches am 05.01.2021 abgefüllt wurde.
Produktinformationen
Lambic-Fruit 0,75 L (Literpreis: 46,65 €)