Frambozenlambik Oogst 2019 (MHD:10/2040)
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Lambic-Framboise mit 6,8% Alkoholgehalt. 4 Monate lang wurden die Himbeeren auf Jong Lambic mazeriert. Danach konnte sich das Lambik 18 Monate lang ausruhen, bevor es am 29.01.2021 abgefüllt wurde. Duch eine spezielle Mazerationstechnik ist dieser Lambik etwas heller in der Farbe, dafür aber etwas intensiver im Geschmack. Zum erstenmal wurde der Himbeerlambik in 0,375 L-Flaschen abgefüllt. Es handelt sich um den Blend No. 33 (19/20).
Produktinformationen
Lambic-Framboise 0,375 L (Literpreis: 61,31€)